Il segmento dei gasatori d’acqua sta riscuotendo un grande successo in quanto questi straordinari dispositivi stanno via via mostrando le loro proprietà e le loro caratteristiche grazie alle quali non solo è possibile gasare la normale acqua di rubinetto, ma anche realizzare molte preparazioni.
Per la straordinaria correlazione tra questi prodotti e la preparazione di succhi di frutta, cocktail e bevande simili abbiamo deciso di verificare la bontà dei prodotti oggi in commercio, al fine stilare la classifica di tre prodotti che rispecchiassero più di altri delle prestazioni al top.
I gasatori d’acqua da noi suggeriti
Nelle nostre analisi abbiamo cercato di mantenere uno standard qualitativo molto elevato testando ogni prodotto in ogni caratteristica e premiando unicamente la qualità e le prestazioni.
I prodotti che via via abbiamo selezionato sono:
Sodastream Power
Sodastream Source White 2
Sodastream Crystal
Sodastream Power
Sodastream rappresenta da tanti anni una vera certezza qualitativa e professionale nel mondo dei gasatori d’acqua.
Questi risultati sono stati ottenuti attraverso continui sviluppi su molti prodotti allo scopo di perfezionare ogni aspetto esperienziale del prodotto con una sola volontà: offrire il miglior prodotto di sempre.
Rivolto direttamente a chi ama l’acqua frizzante, ma odia i rifiuti delle bottiglie di plastica oppure trascinarli a casa dal supermercato, SodaStream Power risulta essere quindi decisamente comodo ed elegante.
Grazie all’impegno e alla costanza del produttore nello sviluppare soluzioni alternative sempre nuove e sempre più interessanti.
Sodastream Power risulta essere lontano dai suoi predecessori, questo prodotto è stato creato in collaborazione con il designer svizzero Yves Béhar, che è anche chief creative officer presso l’azienda tecnologica Jawbone.
Il tocco di un vero designer si sente parecchio e il progetto finale è molto accattivante.
Il risultato è un’elegante miscela di alluminio inossidabile anodizzato con fasce bianche o nere, che assicura stabilità, comfort d’utilizzo uniti ad un aspetto impeccabile che non sfigurerà in molte cucine.
I risultati che abbiamo ottenuto in fase di test ci hanno convinto della sua bontà e delle sue potenzialità, caratteristiche queste che ritornano utili di volta in volta.
In ogni utilizzo il prodotto si è dimostrato sempre efficiente offrendo una gasatura dell’acqua senza sbavature o interruzioni.
Una buona percentuale della praticità d’utilizzo è dovuta proprio alla struttura generale che è piantata saldamente sul piano di lavoro, mentre una rientranza strutturata gli conferisce un fascino accattivante quando non viene utilizzato.
Al di là di questi sottili dettagli, tutto il resto è stato concepito con un design minimalista che si riassume in poche operazioni.
Tre pulsanti utili per selezionare la gradazione di gasatura sono realizzati in metallo spazzolato nella parte superiore.
Le informazioni sono molto intuitive anche grazie agli indicatori LED contrassegnati da goccioline d’acqua variabili.
Questi pulsanti danno la possibilità di regolare l’acqua da leggermente, media a intensamente frizzante, mentre il contenitore del gas e la presa per l’alimentatore sono nascosti da una copertura leggermente curva sul retro.
Abbiamo appurato la presenza di un meccanismo di “blocco a scatto” che aiuta a garantire che la bottiglia sia saldamente in posizione prima della carbonatazione, quindi non c’è rischio di schizzi ovunque durante l’utilizzo.
Il prodotto si presenta pressoché pronto all’utilizzo.
Il cilindro di CO2 da 60 litri incluso viene inserito tramite la base della macchina prima di avvitare in posizione la bottiglia, mentre l’alimentatore richiede che la piastra posteriore venga rimossa prima di montarlo in uno slot dedicato.
La spina è dotata di una varietà di adattatori internazionali inclusi che rendono il prodotto compatibile e utilizzabile con più standard di alimentazione.
Il prodotto è dotato di un’unica bottiglia senza BPA per il riempimento e la gasatura, e anche se non è lavabile in lavastoviglie, e quindi richiede un po’ di lavoro per pulirla qualora si stia provando gli sciroppi di bevande aromatizzate di SodaStream, è piacevolmente robusta e ha segni chiari all’esterno per indicare il livello massimo dell’acqua.
Abbiamo riempito il recipiente fino a questo livello con acqua refrigerata e, usando un movimento verso l’alto e in avanti, l’abbiamo spinto e agganciato alla macchina.
Abbiamo avviato la carbonatazione usando il livello più basso, che ha dato all’acqua una lieve gasatura che in molti casi è l’opzione più richiesta da questo tipo di prodotti.
L’acqua risultante era leggermente frizzante, questo ha confermato la buona taratura del prodotto che si esprime al meglio sulle basse gradazioni.
Cambiando l’acqua, abbiamo quindi provato il livello medio.
Questo ha dato un risultato molto più accentuato, equivalente a una bibita analcolica appena aperta.
Utilizzando nuova acqua del rubinetto, abbiamo provato il livello più alto.
Questo ha gassato l’acqua per circa 10-15 secondi e ha portato a un’acqua frizzante e decisamente più gasata, che anche se versata ha mantenuto bene le sue numerose bollicine.
Il cappuccio stretto della bottiglia avvitato per preservare l’effetto di gasatura ha contribuito a mantenere lo stato di gasatura per diversi giorni.
Mentre la carbonatazione su tutti e tre i livelli ha contribuito a mascherare il sapore dell’acqua del rubinetto in una certa misura.
Possiamo affermare che le differenze con la normale acqua gasata che è venduta nella grande distribuzione sono inesistenti.
Raffreddare l’acqua ha aiutato, così come il più alto livello di gasatura che ha reso la differenza appena percepibile, ma usarlo in combinazione con un filtro dell’acqua può aiutare.
Alcune idee su ciò che è possibile fare con acqua frizzante, come svariati cocktail, sono state incluse nella scatola.
Caratteristiche tecniche:
- Funzionamento con un pulsante per l’acqua frizzante
- Tre livelli di gasatura
- Look di design elegante
- Bottiglia inclusa
Sodastream Source White 2
SodaStream Source Sparkling Water Maker porta l’acqua del rubinetto da liscia a frizzante in pochi secondi.
Questo pluripremiato produttore di bevande è stato progettato dal designer Yves Behar e consente di personalizzare il livello di carbonatazione dell’acqua in modo intuitivo e veloce oltreché preciso.
SodaStream Source Sparkling Water Maker è dotato di meccaniche raffinate che rendono l’intera superficie superiore reattiva al tatto.
Questo permette a chi utilizza il prodotto di avere un completo controllo di tutte le operazioni in modo che tutti possano utilizzarlo in comodità.
Le operazioni sono state riassunte dal produttore in poche semplici regole che riescono ad offrire soluzioni adatte a tutte le esigenze.
La resistenza della carbonatazione è visibile attraverso un intuitivo indicatore di carbonatazione a LED a 3 livelli.
La bottiglia di carbonatazione ridisegnata si blocca facilmente in posizione con un movimento a spinta singola, in questo modo si evitano problemi durante le operazioni di gasatura e non è necessario reggere la bottiglia mentre Sodastream attua la gasatura.
La scatola di vendita che abbiamo utilizzato nelle nostre prove contiene oltre al prodotto, 1 cilindro di carbonatazione da 60 L e un secondo riutilizzabile, una bottiglia di carbonatazione senza BPA assieme ad un pratico libretto di istruzioni e un manuale utile per scoprire tutte le funzionalità del gasatore.
Caratteristiche tecniche:
- Materiali di qualità
- Praticità d’utilizzo
- 3 livelli di gasatura
- 2 bottiglie incluse
Sodastream Crystal
Sodastream Crystal rappresenta il terzo prodotto che abbiamo deciso di inserire nella nostra lista in quanto coniuga perfettamente qualità e prezzo contenuto.
È l’interessante rapporto qualità prezzo che ci ha convinto delle sue prestazioni in merito a quello che può fare e alla qualità che offre.
Il SodaStream Crystal è quindi un dispositivo originale che consente di produrre acqua frizzante comodamente a casa, evitando quindi di acquistare di volta in volta una fornitura di acqua.
In questo modo si possono ottenere un risparmio considerevole sia economico che nella produzione e consumazione di plastica.
La versione Crystal è un po’ più piccola rispetto ai modelli che il produttore ha inserito nella sua linea top di gamma, il che depone a favore di questo prodotto in quanto può inserirsi meglio nelle varie cucine presentano un ingombro notevolmente ridotto.
L’angolo della bottiglia sotto la macchina è stato studiato per evitare intoppi nell’inserimento della bottiglia, un problema che riguarda molti prodotti oggetto dei nostri test, ma che qui non si presenta grazie allo studio e allo sviluppo che il produttore ha apportato al prodotto nella struttura e nelle proporzioni.
Il SodaStream Crystal è un produttore di acqua gasata dall’aspetto moderno che utilizza un cilindro dove poter inserire le bottiglie di carbonatazione di plastica utilizzate dalla maggior parte delle macchine SodaStream.
Grazie ai risultati ottenuti nelle nostre prove abbiamo approvato questo prodotto come uno dei migliori inserendolo in questo trittico.
Consigliamo quindi questo gasatore d’acqua all’utente che desidera un apparecchio robusto e di buona qualità.
I nostri test hanno classificato questo gasatore come uno dei più duraturi grazie all’incrocio dei dati relativi alla struttura con quello dei materiali.
Le operazioni per ottenere acqua frizzante si riassumono quindi nel riempire la bottiglia con acqua, nello sbloccare il produttore di gas, sollevare la testa e inserire la botttiglia nella parte inferiore.
Infine non basta che abbassare la testa sulla bottiglia e bloccarla di nuovo.
Inoltre, ha un’ottima qualità di costruzione che evidenzia ancor di più il suo prezzo conveniente.
Inoltre, beneficia di un design unico e moderno che avrà un bell’aspetto nella maggior parte delle cucine.
Mentre la bottiglia è in posizione, SodaStream si blocca automaticamente in modo che non si muova mentre la soda sta riempiendo la bottiglia.
C’è anche un vano in cui è inserita la bottiglia che le impedisce di muoversi mentre il gas si sta diffondendo.
Questo rappresenta un vantaggio per evitare schizzi.
Un’opzione molto apprezzata riguarda l’utilizzo di bottiglie di vetro.
Questo dà alla macchina un po’ un aspetto classico quando si fa l’acqua frizzante invece di usare molte bottiglie di plastica che vengono poi gettate via.
Le bottiglie di vetro possono essere facilmente lavate e riutilizzate di nuovo, il che è qualcosa di piacevole per una famiglia più grande.
Se comparato al corredo che questo gasatore d’acqua presenta, il prezzo si evidenzia come davvero interessante e conveniente.
Ci sono anche contenitori di CO2 più piccoli compatibili con questa macchina.
Occorre cambiare il recipiente della CO2 più spesso rispetto alle macchine più grandi, il che può essere un problema qualora si beva molta acqua o altre bevande che fatte con la macchina.
Tutto quello che bisogna fare è installare il contenitore di CO2 e la bottiglia di soda che si desidera gasare prima di premere un pulsante per preparare la propria bevanda.
Questa è una nuova versione del SodaStream originale, quindi molti passaggi sono stati semplificati rispetto alle precedenti versioni a tutto vantaggio dell’usabilità.
Nel complesso, è una buona macchina da avere su un piano di lavoro.
Con tutto il metallo di cui è fatta la macchina e il vetro, offre un look elegante e sofisticato per la cucina, un dettaglio che spesso viene ignorato dai produttori.
È possibile scegliere tra vari livelli di gasatura sia in base ai propri gusti che alla quantità d’acqua da gasare.
Caratteristiche tecniche:
- Meccanismo di bloccaggio delle bottiglie
- Metodo di ricarica: carbonatori SodaStream (60L o 130L)
- Costruzione: metallo e plastica
- Garanzia: garanzia limitata di 2 anni
Il migliore gasatore d’acqua
Analizzando i risultati ottenuti abbiamo concluso che il miglior gasatore d’acqua è il Sodastream Power.
Questo prodotto ha rispettato tutti gli standard ai quali è stato sottoposto riuscendo ad offrire una qualità di gasatura dell’acqua eccellente e conforme ai comandi inseriti.
Un prodotto che coniuga efficienza e qualità per offrire sempre un’acqua gasata molto gradevole al gusto.
Come scegliere un gasatore d’acqua
Abbiamo realizzato questa guida per tracciare alcuni dei parametri di scelta più appropriati in base alla nostra esperienza.
Quelli che seguiranno sono semplici consigli ai quali fare riferimento in occasione della scelta e acquisto di un gasatore d’acqua.
Alcuni parametri principali sui quali a nostro modo di vedere dovrebbe basarsi l’acquisto di questa tipologia di prodotti riguardano la convenienza in termini di prezzo e la quantità effettiva di acqua in bottiglia che il prodotto in questione può far risparmiare.
Associati a questi elementi seguiranno poi immancabilmente alcuni dettagli che differenziano prodotti e produttori.
Convenienza
Il primo parametro citato riguarda la convenienza in termini economici.
Il gasatore d’acqua deve rappresentare un acquisto facilmente ammortizzabile nel tempo che restituisca un vantaggio oltre che in termini di salute, economico.
Molti produttori basano su questo parametro molte delle loro vendite.
I prodotti più convenienti, di contro, non devono attrarre senza riserve.
Quando trattiamo l’argomento della convenienza parlando di un gasatore d’acqua, lo intendiamo pur sempre rapportato alle prestazioni e alla qualità delle operazioni svolte.
In questo senso la convenienza acquista un valore maggiore tanto più quando le prestazioni aumentano e il prezzo diminuisce.
Impatto ambientale
Uno dei principali vantaggi è rappresentato dall’inevitabile impatto ambientale ridotto che questi prodotti possono garantire in ottica generale.
A tal proposito consigliamo di scegliere prodotti che non puntino essenzialmente sulla plastica per i contenitori d’acqua.
Se si vuole davvero ridurre l’impatto ambientale occorre scegliere prodotti e produttori che si impegnino realmente in tal senso.
Meglio quindi optare per prodotti che puntino su materiali non solo resistenti ma che non presentino tracce di plastica.
Consigliamo di evitare i gasatori che necessitano di bottiglie di plastica ricambiabili di volta in volta.
Un ultimo trend, che abbiamo inserito tra i nostri prodotti top di gamma utilizza infatti una caraffa realizzata in vetro, in questo modo si elimina completamente la routine legata ai recipienti di plastica.
Versatilità
Nel caso di analisi in termini di versatilità intendiamo un prodotto che non si limiti ad operare sull’acqua per attuare una gasatura più o meno accentuata.
Il meccanismo utilizzato da questi prodotti può essere facilmente utilizzato per preparare cocktail e altre bevande particolari.
Per questo consigliamo di optare per prodotti che, nel libretto d’istruzioni o nei cataloghi venduti assieme al prodotto, presentino una varietà di preparazioni attuabili tramite questo gasatore, tali caratteristiche aumenteranno senza ombra di dubbio la sua versatilità.
Ingombro
I gasatori d’acqua presentano tra i vari vantaggi quello di non ingombrare in una cucina standard.
Questo scopo non dev’essere sottovalutato quando si scegliere un prodotto di questo tipo.
Si potrebbe esser portati ad inseguire molteplici caratteristiche implementate dal produttore che d’altra parte accrescono le dimensioni del gasatore in modo da renderlo incompatibile con la propria cucina.
In merito specialmente alla capacità delle bottiglie è necessario tener d’occhio le dimensioni generali del gasatore per non comprare un prodotto che spicchi per la sua grandezza sul piano della cucina.
La capacità del gasatore dovrà quindi essere commisurata all’utilizzo che se ne farà e alle persone che vivono in casa.
Tipologia
Esistono diversi tipi di produttori disponibili sul mercato.
Occorre controllare le caratteristiche salienti di ogni unità per acquistare quella che soddisfi tutte le vostre esigenze.
Analizzando la tipologia di prodotto in esame occorre effettuare una distinzione tra le relativamente poche caratteristiche che personalizzano le varie linee di prodotto.
I livelli multipli di carbonatazione sono il primo grande dettaglio da considerare: più alto è il grado di carbonatazione dell’acqua, più gustosa è la bevanda.
Tuttavia, non tutte le persone preferiscono molta carbonatazione quando bevono.
In alcuni modelli, ci sono più livelli di carbonatazione.
Tali modelli offrono un migliore controllo sulla carbonatazione.
Potrete selezionare in questo modo tra vari livelli di intensità per ottenere esattamente quello che si desidera dalla propria acqua frizzante.
L’efficienza è un secondo fattore: alcuni modelli sono più efficienti di altri.
L’efficienza della carbonatazione può variare da modello a modello.
I produttori che operano nel mercato da più tempo sono considerati tra i più efficienti, qui occorre fidarsi dell’esperienza e della garanzia di un marchio affermato.
Elementi come il display LCD sono da preferirsi: il display LCD indica quando l’apparecchio è acceso o spento.
Un indicatore sul display LCD lampeggia alla luce al termine del processo di carbonatazione.
Raccomandiamo di scegliere unicamente i prodotti che presentino l’ormai collaudato meccanismo snap-lock.
Il meccanismo del flacone snap-lock è un sistema utilizzato per bloccare il flacone di carbonizzazione nell’alloggio apposito per evitare che durante il processo si possano evitare perdite improvvise di acqua.
Occorre verificare la presenza del carbonatore di CO2: un carbonatore di CO2 è una cartuccia di ricarica utilizzata per la carbonatazione.
I carbonatori di CO2 standard sono compatibili con la maggior parte dei gasatori d’acqua.
Un carbonatore può produrre circa 60 litri di acqua frizzante.
Saranno poi disponibili a seconda del prodotto elementi più o meno utili.
Tra questi segnaliamo il pulsante Reimposta: viene utilizzato un pulsante di ripristino per ripristinare le impostazioni originali del dispositivo e la bottiglia di carbonatazione riutilizzabile senza BPA.
Le bottiglie di carbonatazione possono essere riutilizzate per un periodo di 3 anni prima di essere sostituite.
Alcuni modelli utilizzano caraffe di vetro Penguin che sono altamente resistenti e possono essere utilizzate fino a quando non vengono danneggiate o incrinato.
Costo
Il prezzo, com’è possibile notare scorrendo i prodotti tra i vari market è una delle caratteristiche che differenzia meno di altre il prodotto.
Questa conclusione non esclude che il mercato offre diverse fasce di prodotti che come testimonia lo stesso prezzo di vendita offrono caratteristiche più o meno professionali.
In questo caso la precisione di carbonatazione, l’utilizzo di materiali pregiati e piccole differenze software e hardware possono far lievitare il prezzo.
Ricambi
Quando si investe in una macchina come questa, è ovvio che si tenda ad effettuare un acquisto ammortizzabile nel più lungo tempo possibile.
Pertanto, potrebbe essere necessario verificare la disponibilità di cartucce di ricarica nel caso in cui il gasatore utilizzi bottiglie di plastica che col tempo si usurano.
Alcuni produttori utilizzano ricambi standard che sono liberamente disponibili, mentre altri tendono a utilizzare ricambi specializzati che possono essere utilizzati solo con il gasatore compatibile.
È meglio verificare la compatibilità dei ricambi generalmente disponibili per consentire di utilizzare più spesso il gasatore e più a lungo.
Manutenzione
Tutti amano possedere un apparecchio facile da pulire e a bassa manutenzione.
La maggior parte dei modelli di gasatori richiede una pulizia e una manutenzione minime.
La manutenzione include anche il cambio delle bottiglie.
Alcuni gasatori utilizzano ricambi più grandi e di lunga durata, riducendo così al minimo il fastidio di sostituire frequentemente le bottiglie.